مربى الفراولة (وصفة Thermomix)

مربى الفراولة (وصفة Thermomix)

المقادير: 500غ فراولة 260غ سكر ملعقة عصير الحامض الطريقة: نغسل الفراولة جيدا و نزيل لها الراس الاخضر  نتركها تستقطر (الحبات الكبرة نقسمها ل 2) نضعها في وعاء Termomix و نشغل دقيقة و نصف سرعة 9 (Prog 1min30/vit9) نضيف السكر و عصير الحامض و نشغل 25 دقيقة درجة 100° سرعة 2 (Cuire 25min/100°c/vit2) ملاحضة مهمة: نزيل ل gobelet في هذه ا